Pullus Sauvignon 2020
Los vinos de la bodega Ptujska klet nunca me han decepcionado y lo mismo fue con ese Sauvignon Blanc de la cosecha 2020. Como toda la línea de vinos jóvenes frescos también en este la botella viene con tapa rosca.
En copa se presenta con un color amarillo oro, con matices verdosos y un ribete grisáceo.
La nariz es muy expresiva así que podemos encontrar un abanico de aromas frutales como grosella blanca, maracuyá, guanábana, manzana verde, manzana verde, cítricos pero también notas a galletas de mantequilla y hoja de jitomate.
En boca tiene buen ataque, una acidez vivaz que nos hace salivar e invita a otro trago. Se confirman las notas que encontramos en nariz. Muy equilibrado con alcohol bien incorporado. Tiene un posgusto medio largo.
Se antoja con pescado a la parilla acompañado con salsa triestina.